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    自贡命名首批餐饮服务食品安全示范街(店)

    2019-01-02 19:42:47来源:自贡网分享到

    自贡网讯(记者 卜一珊)去年,自贡市结合餐饮质量安全提升行动,在全市范围开展餐饮服务食品安全示范街(店)创建工作,进一步做优做响“盐帮菜”品牌。经过对标创建、初审推荐、复评验收等程序,自贡市食品药品安全委员会办公室、自贡市食品药品监督管理局命名了9条“餐饮服务食品安全示范街”、116家“餐饮服务食品安全示范店”。

    据悉,9条“餐饮服务食品安全示范街”有自流井区同兴路、贡井区贡兴路、大安区龙井街仁和路、沿滩新城恒大商圈、荣县荣州大道二段、富顺县富世镇吉祥路北段(千盛广场至新人民医院)、富顺县西城·美食街、高新区汇东路东段、高新区华商国际城。而餐饮服务食品安全示范店不仅有大型高中端酒店,也有小餐饮店、农家乐,包括火锅、羊肉汤、豆花儿饭、鲜锅儿兔等。

    餐饮服务食品安全示范街(店)在“创全国文明城市、创全国卫生城市”中较好发挥了餐饮业示范作用,引领带动了小餐饮等餐饮服务质量整体水平提升,并在 “盐帮美食节”、“灯贸会”中发挥积极作用,成为了自贡旅游服务业的中坚力量。

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